2008.09.07(レシピ)
焼き肉(=^・^=) | |
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楽しい、家焼肉をいろいろな、たれや調味料で遊んでみました。
材料もお肉だけじゃなくて、野菜やﾁｰｽﾞも・・・
おすすめ
ﾁｷﾝを皮を下にしてじっくり焼くとﾊﾟﾘﾊﾟﾘに！
厚めに切ったﾄﾏﾄとﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞをﾄﾛﾘと焼いて
生のﾌﾞﾛｯｺﾘｰをこんがり焼くと味が濃くなって最高です。
そして、いろいろ遊んでみたいｿｰｽ
ｺﾁｭｼﾞｬﾝﾏﾖﾈｰｽﾞ
柚子胡椒
焦がしﾆﾝﾆｸのﾗｰ油
唐辛子味噌
大根おろし
すだち､ﾚﾓﾝ、黒ｺｼｮｳ、などなど・・・
大好きな組み合わせがいっぱい見つかります(^・^)
野菜たくさん食べれます！
ちなみに桃は鉄板のはじっこでﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝをｶﾘｶﾘに焼きながら、ﾜｲﾝなぞ嗜む時こそ至福の時間になります^^;
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| 2008.09.07 MOMO |
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