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でっかいでっかい爆弾卵できました。
本名は「ｽｺｯﾁｴｯｸﾞ」
でっかいﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのお団子のお腹にはころりん玉子❤
真赤なｹﾁｬｯﾌﾟで記念撮影の爆弾ちゃん！
ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点で楽しいおかずになりますね。
お弁当には、うずらの卵でﾌﾟﾁ爆弾つくるとｷｭｰﾄでﾗﾌﾞﾘｰ♡
爆弾のお腹をﾌﾞﾛｯｺﾘｰやﾌﾟﾁﾄﾏﾄにしても素敵。
卵を包む時に卵のまわりにしっかりと小麦粉をつけてからお肉で巻き込みます。
小麦粉が接着剤になり卵とお肉がくっつく訳ですね！
小麦粉、卵、パン粉をつけて、中温でゆっくりﾌﾗｲにしてから、ｵｰﾌﾞﾝでじっくり火を通すと爆発しません。
小さい、うずらちゃんなら、すぐにﾌﾗｲできますね。
楽しいｵﾘｼﾞﾅﾙ爆弾、楽しんでみてください(*^^)v
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| 2008.11.13 MOMO |
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