2009.05.15(レシピ)
新じゃがのｱﾝﾁｮﾋﾞｿﾃｰ | |
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新じゃがをｱﾝﾁｮﾋﾞとﾆﾝﾆｸの至福のｶｯﾌﾟﾘﾝｸﾞでｼｬｷｼｬｷｿﾃｰ。
冷たいｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙにﾆﾝﾆｸのみじん切りを入れて弱火で香りをだします。
ｱﾝﾁｮﾋﾞのﾌｨﾚを入れてつぶしながら炒めていきます。
さあ、もうここで美味しい香りは部屋中にいっぱいのはず♪
ｼﾞｬｶﾞｲﾓは太めの千切りにして、歯ごたえがしっかり残るように茹でます。
茹であがったｼﾞｬｶﾞｲﾓを用意しておおいたｵｲﾙで炒めます。
お好みで胡椒で味をととのえてください！ｱﾝﾁｮﾋﾞの塩分があるので塩加減に気をつけて！
ご飯やﾊﾟﾝにも美味しいけれど、冷たいﾋﾞｰﾙには最高♡
ﾒｰｸｲﾝを使った方が失敗なくできちゃうようです.。o○ |
| 2009.05.15 MOMO |
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