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ラターブル通信詳細記事(No.4209)
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2009.06.02(レシピ)

ﾄﾏﾄおろし

本日の花小町弁当の献立。
「秋刀魚の和風ﾏﾘﾈ」
秋刀魚の唐揚げに甘酢醤油をからめて、ﾄﾏﾄと大根おろしをたっぷりと添えてみました。

その「ﾄﾏﾄおろし」で絶品素麺！
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは「なめこの南蛮醤油漬け」。唐辛子、醤油、酒でなめこをからめた簡単で美味しいﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。
三つ葉を刻んで、ﾍﾙｼｰなぶっかけ素麺の出来上がり。

2009.06.02 MOMO

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