|
|
|
|
|
春を告げる菜の花。
ｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽや菜の花の登場に心は春爛漫。
ほろ苦い菜の花は大好物。
柔らかそうな菜の花を直火で焼いてみました。
下茹では無し！
直接、ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙと共にﾌﾗｲﾊﾟﾝに。
調味料は塩のみ。
少し焦げ目ができる火の加減でね(^・^)
菜の花が甘～～～～くなって、美味しい事 美味しい事。。
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰも茹でないで焼くと味が濃くなって美味しいですよ(^・^)
舞茸とｴﾘﾝｷﾞも香ばしく焼いてみました。
お正月明けの寝ぼけたお腹をしゃっきりさせましょう！
よく噛んで、よく食べて。。
今年もご馳走ﾜｰﾙﾄﾞが待ってます！
元気があれば、何でもできる！
元気があれば、お料理が輝いてくる！
今年も気合いいれてきまぁす。 |
| 2011.01.10 MOMO |
|
|
|
|
| 最近の記事 |
|
|
| BACK NUMBERS |
|
|
|
| CATEGORY |
|
|
|
