2011.03.18(レシピ)
豚しゃぶと茸ｸﾞﾘﾙ | |
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元気だしましょう
そんな時に登場する豚肉料理「豚しゃぶ」
まだまだ寒い小春の朝。
茹でたての温かい、豚肉のしゃぶしゃぶ。
茹でるｽｰﾌﾟを絶対に沸騰させねい事がﾎﾟｲﾝﾄ。
そして、少し片栗粉で薄いとろみをつけてたｽｰﾌﾟでﾎﾞｲﾙする事。
こうすれば、柔らかい、しっとりとした仕上がり❤
お得意の「ﾄﾏﾄぽんず」の登場！
たっぷりの大根おろし、ぽんず、醤油、ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ。
これが、たまらない（*^_^*）
もりもり、いけちゃいます。
付け合わせは、ｸﾘｽﾏｽ島の塩とｵｲﾙでｸﾞﾘﾙしたきのこ達。
さあ
もりもり、朝ごはん食べて、頑張りますよ～～
幸せﾗﾝﾁをお届けしなくちゃね。。
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| 2011.03.18 MOMO |
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