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大きな浅蜊、柔らかいヤリイカ、ぷりぷり海老、ふんわりかじき鮪。。。
大好物のシーフードをサフランソースでご飯のお伴にしてみました(^・^) ガーリック、アンチョビ、オニオンでソースを作ります。 全ての素材がジャストに火が入り、全ての美味しさを引き出して最上のソースを作ります。
おっと、大切なトマトとアメリカンソースにもお手伝いいただきました❤ ガルニチュールはフライしたクールジェットそしてインゲン豆。 ペコリーノをぱらぱら
でました!「やずや」の発芽十六雑穀ごはん! 毎日いただいております。 炊きたてごはんにたっぷりのシーフード、ガルニチュール(*^^)v もりもりです。 ご飯もりもり お魚もりもり お魚の国、にっぽん ばんざい 太陽のサフラン ばんざい!
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| 2011.06.13 MOMO |
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