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ラターブル通信詳細記事(No.5194)
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2011.12.14(レシピ)

冬のご馳走

冬に抜群のﾊﾟﾜｰを見せつける、貝いろいろ

こりゃぁ　まいりましたぁ(^・^)って感じる貝の桃さんﾗﾝｷﾝｸﾞ！

いちばん　　北寄貝　この薫り　甘み　女王でございます。
にばん　　　つぶ貝　毎日でも食べちゃいたい　さっくりした身は大好物❤
さんばん　　たいらぎ（平貝）何とも上品な高貴な貝でございます。
よんばん　　鮑　王道でございます。貝の薫りといえば鮑様

そんな、貝大好きな桃が焼いた貝達。
鮑と、いちばんの「上から北寄貝❤」

ｼﾝﾌﾟﾙに極上のｵｲﾙと塩。
冬の野菜は早生の芽ｷｬﾍﾞﾂ　金柑　きのこ

ｸﾘｽﾏｽにもぴったりなご馳走の出来上がり♪

2011.12.14 MOMO

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