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とびっきり美味しいお芋と出会いました❤
安納芋。。
お気に入りは「鳴門金時」でしたが「安納芋」の入荷があり。。
知ってしまいました！
安納芋の魅力（*^_^*）
まあ
焼き芋になるために生まれたような素晴らしい素朴なお芋さんです。
さて
ﾗ･ﾀｰﾌﾞﾙではこの優秀なお芋さんをｶﾘｶﾘ ふわふわに揚げてみました。
低温の油で15分。
じっくりと蒸すように揚げてまいります。
焼き芋より美味しい「安納芋のｶﾘｶﾘ揚げ」の出来上がり！
正義の味方 小嶋ﾏﾝの「うまい！！！」に一声で、なんとkitchenﾗﾝﾁのﾒﾆｭｰとなりました。
明日も登場いたします。
この可愛い奴に会いにいらしてくださいませ(^・^)
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| 2012.01.16 MOMO |
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