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本日のﾗﾝﾁのお魚は鱸とｻｰﾓﾝ❤
ｶﾘｯﾄﾎﾟｱﾚにいたします。
美味しいお魚料理に添えられたのは「鮪 帆立 海老のﾀﾙﾀﾙ」
とてもﾄﾗﾃﾞｨｼｮﾅﾙなお料理です。
大好きです！
軽い仕上がりにしたかったので「かじき鮪」をﾁｮｲｽ。
程良い脂肪分の極上の部位がkitchenにやってまいりました(^・^)
少し香ばしさがほしかったので表面を軽く焼いて、帆立貝と海老、ｱﾎﾞｶﾄﾞと新玉葱。
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ ﾚﾓﾝ 塩で仕上げます。
そうそう、この味 この薫り。。
ｾﾙﾌｨﾕやｼﾌﾞﾚｯﾄをたっぷり刻んで、贅沢にｷｬﾋﾞｱなんかも素適です。
ｶﾘｶﾘのﾊﾞｹｯﾄが欲しくなっちゃうなぁ.。o○
ﾗﾝﾁにはどんどん秘密のご馳走が登場いたしますよ♪ |
| 2012.02.25 MOMO |
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