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2008.08.27(レシピ)
バレー少女へ!エッグボックストースト
夏の合宿の女子バレー部のびっくりお昼御飯!

たくさんご飯食べたぁぁぁい❤とリクエスト。
今日のランチは、超厚切りのトースト。
一斤で二人分(^・^)
おまけにフランスパンのでっかいフレンチトーストと冷たいカボチャのスープ!http://www.la-table-co.jp/movie_diary/index.php?no=221
びっくりのボリュームと美味しさで楽しいランチタイムかな?

食パン お好みの厚切りで

バターまたはマーガリン
お好みのトッピング
ホワイトソース
マヨネーズ
粉チーズ

食パンの真ん中にナイフで四角く切り込みを入れ、そっと少しだけくりぬきます。

パンの表面と、くりぬいた穴にもバターをまんべんなく塗ります。

写真の様に卵をそっと割りいれます。

ホワイトソースを卵の上にそっとかけます。

野菜、ハム、チキンなどお好みのトッピング。

マヨネーズ、塩、こしょう、粉チーズをたっぷりとかけて180℃位のオーブンで卵が半熟になつまで焼きます。
10分~13分かな?

卵とソースをからめながらいただきます。

フランスパンのフレンチトーストは、卵、牛乳、お砂糖、アーモンドエッセンスの液に10分位、浸して溶かしバターをかけてオーブンでこんがりと。
皮がパリパリ、パンはフワフワの焼き上がり(^。^)y-.。o○

鮎原こずえに負けないナイスアタックや空中回転レシーブもできちゃうかもね(・o・)
2008.08.27 MOMO

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