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太陽みたいな元気色のﾄﾏﾄをつかったｽﾍﾟｼｬﾙｻﾗﾀﾞ！
材料も簡単に揃うし、時間もかからないけど、綺麗で美味しいｻﾗﾀﾞです。
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞもすぐにできちゃうﾁｰｽﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ。
ﾌﾞﾙｻﾝﾍﾟｯﾊﾟｰでつくりましたが、ｺﾞﾙﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗやｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞでも・・お好みのｸﾘｰﾑ状のﾁｰｽﾞなら何でも大丈夫！
ﾄﾏﾄ 2個
玉ねぎ 半分
きゅうり 半分
ゆで卵 2個 ﾊﾟｾﾘ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 塩 ﾚﾓﾝ 砂糖 ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ ｱﾝﾁｮﾋﾞ
玉ねぎ、胡瓜、ﾊﾟｾﾘをみじん切りにして軽い塩をしてしばらくおきます。
ゆで卵も細かくｶｯﾄします。
ﾎﾞｰﾙにほんの少しずつのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、ﾚﾓﾝ、砂糖、胡椒、お好みで
ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ、ｱﾝﾝﾁｮﾋﾞを入れて水分をよく絞った野菜と絡めます。
ここでは野菜の下味なので、少しの味付けで・・・
お皿にﾄﾏﾄのｽﾗｲｽを並べ、ゆでたまご、野菜をのせて冷蔵庫でよく冷やします。
ﾁｰｽﾞｿｰｽはお好みのﾁｰｽﾞに少しずつﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを混ぜていき、ﾄﾛﾘとした状態になればできあがり！！
冷たいﾄﾏﾄｻﾗﾀﾞとﾁｰｽﾞｿｰｽは抜群の相性ですね。
すべての材料、調味料は、とても仲良しｸﾞﾙｰﾌﾟなので間違いなく美味しくできる訳なのです❤
ﾙｯｺﾗやﾎｳﾚﾝｿｳも仲良しｸﾞﾙｰﾌﾟですね(^・^)
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| 2008.12.04 MOMO |
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