2010.01.14(レシピ)
ﾄﾏﾄと野菜のｵｰﾌﾟﾝｵﾑﾚﾂ | |
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冷蔵庫の中の野菜を集合させて、美味しい美味しいｵﾑﾚﾂ、つくっちゃいませんかぁ(^・^)
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで丸めたりしない簡単なｵｰﾌﾟﾝｵﾑﾚﾂ！
だから材料も何でもどうぞ(*^^)v
今日の桃ｵﾑﾚﾂの材料
鶏挽肉
玉葱
筍
椎茸
ﾊﾟﾌﾟﾘｶ
ﾄﾏﾄ
材料は全部、みじん切りにしてﾊﾞﾀｰで炒めます。
味付けはｺﾝｿﾒ顆粒、白胡椒、薄口醤油。
ﾎﾞｰﾙに入れて荒熱を取ります。
卵をﾎﾞｰﾙに割りほぐして、炒めた具を入れて混ぜ合わせます。
ﾊﾟｲ皿にﾊﾞﾀｰを塗って用意しておきますよ！！
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに卵を半分入れて軽くかき混ぜながら半熟にして、ﾊﾟｲ皿に入れます。
更に半分は少しゆるめの半熟にして重ねます。
生ﾄﾏﾄ、ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞを振りかけて200度位のｵｰﾌﾞﾝで10分くらいかな。。。
まだ、柔らかい状態で出来上がり。
今日はｽﾍﾟｼｬﾙって事でｿｰｽも添えてみましたよ♪
ﾆﾝﾆｸと白ﾜｲﾝで香りをつけた茸のｸﾘｰﾑｿｰｽ❤
うっわぁぁ（*^_^*）
これは、美味しい～～って、ﾆｺﾆｺ笑顔の御褒美もらっちゃいました。むふふふ(*^^)v
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