2010.09.27(レシピ)
蟹とﾚﾀｽのﾏｽﾀｰﾄﾞｻﾗﾀﾞ | |
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この季節に必ず登場する美味しい蟹。
今年も届きました♪
まずは、みんなが大好きな「蟹とﾚﾀｽのﾏｽﾀｰﾄﾞﾗｲｽ」
必ず用意するのは
蟹
柔らかいﾚﾀｽ
胡瓜と茗荷のｽﾗｲｽ
ｱﾎﾞｶﾄﾞとﾄﾏﾄ
そして
特製（簡単なんだぁ^^;）ﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽ
美味しい酢飯
今日はおまけに鰻の白焼きと、太白ちりめん ぷりぷりの海老。
昆布の寿司酢で作った酢飯はﾏｲﾙﾄﾞ❤
ｾﾙﾌで大皿にご飯を盛り、ﾚﾀｽと蟹、お好みのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞをしたら、特製ﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽをかけて召しあがれ（*^_^*）
簡単ﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽ
ﾎﾞｰﾙにお好みの量の辛子とﾏﾖﾈｰｽﾞを入れて良く混ぜ合わせます。
桃は辛いのが大好きなので、辛子たっぷり！
ﾚﾓﾝのｼﾞｭｰｽ、薄口醤油、味醂を少しずつ加えてできあがり。
ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝでも美味しそうですね❤
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| 2010.09.27 MOMO |
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