2011.03.12(レシピ)
めかじきの生姜ｽﾃｰｷ | |
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生めかじき
今日は、ご飯もりもり、いけちゃう(^・^)「生姜ｽﾃｰｷ」！
おろし生姜たっぷりの醤油ﾍﾞｰｽのｿｰｽを用意しておきます。
味醂 醤油 酒のお好みでﾐｯｸｽ。
ﾒｶｼﾞｷはお好みのｵｲﾙで表面を強火でｿﾃｰします。
薫りがﾏｲﾙﾄﾞなｵｲﾙがおすすめ❤
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙや胡麻油は、やめようかな。。
中はまだ火が入ってなくても大丈夫！
めかじきをいったん取り出します。
熱々のﾌﾗｲﾊﾟﾝにｿｰｽ投入！！！
じゅわぁぁぁぁ！！！
はうう
いい匂い❤
ぐわぁっと煮詰めたら、お魚を戻します。
ｿｰｽで絡めるようにしてﾌｨﾆｯｼｭ(*^^)v
お魚にもｼﾞｬｽﾄで火が通り、ｿｰｽも絡まり、たまらない出来上がり❤
炊きたてのご飯とどうぞ（*^_^*）
お魚はふんわり
ｿｰｽは最高❤
お魚って さいこう だいすき
でも
生の、めかじき お値段 高すぎだよね。
こりゃ
つらい(-.-)
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