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2012.09.04(日記)
豚肉指南
優秀な食材を探して選ぶのも桃の大切なお仕事。

お野菜 お魚 お肉 塩 オイル。。。。。

本日は大人気の豚肉。
筑波もち豚の食感や香りがとても大好き。
でも
もち豚にチャレンジのど根性野郎の登場に、ガチンコ勝負が始まりました!

ここでジャッジマンの登場。
豚肉大好きなジャイアンと紋ちゃん(*^_^*)

相方の豚肉を塩をふってからフライパンでこんがり。
目隠しテストのはじまりです。

でもね
桃の用意したテストのためのアイテムは素適すぎちゃった
山盛りのパオ、胡瓜 大葉 葱 貝割れ大根
大好物のペンンシュラ東京の豆板醤 四国からの酢橘 激辛コチュジャン

なんだかテストなんて、ほんのちょっとの時間で、ほっぺ 真っ赤っかで もりもりご飯!

結果は。。。。

ドローでございます。
日本の優秀なハートに育てられた豚様は素晴らしいのです。
健やかな恵みに感謝 感謝
全てに感謝

紋ちゃんたら
こんな大きな「とんてき」まで食べちゃいます(・.・;)
え~~~と
このお肉のお名前は。。。
忘れちゃった。
桃は美味しい生ビールでごきげん❤
極楽 極楽(^・^)
2012.09.04 MOMO

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